Óriás pöfeteg csőben sült almával

Hozzávalók:

• 25 dkg pöfeteg gomba
• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• só
• 1 marék dió
• 1 marék mandula
• 1 marék sárgabarack mag
• vaj
• 4 db borízű alma
• 5 dkg trappista sajt
• 3 szem szegfűszeg
• 4 szem szegfűbors
• 3 dl főzőtejszín
• 1 tojás
• olaj a gombák sütéséhez