Ratatouille rizzsel

Hozzávalók:

• 1 padlizsán
• 2 kisebb cukkini
• 90 dkg lecsópaprika (sárga, zöld, piros)
• 1 bogyiszlói paprika
• 2 csípős hegyes zöld paprika
• 3 chili paprika
• 3 paradicsom
• 1 sárgarépa
• 2 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 10 szál kakukkfű
• 2 szál bazsalikom
• 0,5 csokor petrezselyem
• 2 babérlevél
• 4 ek szeletelt fekete olívabogyó
• olívaolaj
• chiliszósz
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt csípős piros paprika
• morzsolt bazsalikom
• morzsolt oregano
• 1 tasak (125 gr) előfőzött rizs