Hortobágyi húsos palacsinta

Hozzávalók:

• 70 dkg csirkemell (persze bármilyen húst használhatunk)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 3 tk pirospaprika
• só
• bors ízlés szerint
• 2 dl tejföl
• 5 dkg liszt

Palacsintához:

• 25 dkg liszt
• 4 tojás
• 3 dl tej
• 1,5 dl ásványvíz
• csipet só