Zelleres paprikás krumpli

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 4 paradicsom
• 20 dkg parasztkolbász
• 1 friss tv paprika
• 1 csepp chilipaprika
• 1 ek pirospaprika
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dkg zellergumó
• 2 zeller
• 1 tojás
• 3 ek liszt
• 1 ek mangalica zsír
• 1 tk só