Májjal és körtével töltött csirkemell

Hozzávalók:

• 2 csirkemell
• 2 körte
• 30 dkg csirkemáj
• 10 dkg füstölt sajt
• 50 dkg bacon
• 1 tk szerecsendió
• ízlés szerint őrölt bors
• ízlés szerint só