Mojito torta

Hozzávalók:

Piskóta:

• 5 tojás
• 15 dkg barna cukor
• 5 dkg keményítő
• 1 kk sütőpor
• 15 dkg liszt

Krém:

• 6 lap zselatin
• 5 dl tejszín
• 1 tasak habfix
• 25 dkg mascarpone
• 5 lime
• 2 csokor mentalevél
• 25 dkg barna cukor
• 1,5 dl fehér rum