Szőlőzselés pohárkrém

Hozzávalók:

• 1 kg othello szőlő
• méz (v. cukor)
• őrölt fahéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 ek kukoricakeményítő

• 25 dkg mascarpone
• 1-2 dl habtejszín
• porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• őrölt fahéj
• 2-3 ek mák