Madárfészek torta

Hozzávalók:

Piskóta:

• 5 tojás (“L”-es méretű)
• 5 púpos ek cukor (xilit alapú)
• 5 púpos ek mandulaliszt (darált mandula)
• 2,5 ek vaj (olvasztott)
• 25 g kakaópor – holland

Krém:

• 500 ml tejszín
• 500 g étcsokoládé (60%-os)
• 1 szál vaníliarúd (belseje)
• 2 narancs reszelt héja

Díszítés:

• 250 g vaj
• 400 g porcukor
• 3 ek kakaópor – holland
• 1 ek tej
• csokitojások
• díszmadarak