Pudingos omlós meggyes pite

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 175 g tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Töltelék:

  • 1,5-2 kg magozott meggy
  • ízlés szerint cukor
  • 3 csomag vaníliás pudingpor /főzős/
  • fahéj – ízlés szerint

Kenéshez:

  • 1 egész tojás