Csirkedarabok gombás-lecsós szószban

Hozzávalók:

• 8 csirkecomb
• 2 vöröshagyma
• 4 ek paradicsompüré (elhagyható)
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
• 50 dkg gomba
• 1 dl fehér száraz bor
• 4 paprika
• 4 paradicsom
• 1 ek bazsalikom
• 1 ek majoránna
• 1 ek keményítő
• ízlés szerint őrölt bors
• ízlés szerint só