Csirkefalatok Budapest módra

Hozzávalók:

• 2 csirkemell filé
• 5 dkg bacon szalonna
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek zsír (kacsa, liba)
• 2 paprika
• 2 paradicsom
• 50 dkg gomba
• 50 dkg csirkemáj
• 30 dkg zöldborsó
• 1 kk pirospaprika
• 1 kk ételízesítő
• őrölt bors
• só