Zöldséges hal

Hozzávalók:

• 50 dkg tengeri halfilé
• 40 dkg brokkoli
• 2 szál sárgarépa
• 3 alma
• 4 ek olívaolaj
• 1 citrom leve
• 2 pohár tejföl
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 csipet őrölt bors