Mákos bejgli

Hozzávalók:

5 rúdhoz:

• 1 kg liszt
• 3 dkg élesztő
• 50 dkg vaj
• 2 ek porcukor
• 2 tojás
• 4 tojássárgája
• 1 dl tej
• 1,5 dl tejföl
• só

Töltelék:

• 1 kg mák
• 50 dkg cukor
• fahéj
• 2 citrom

Kenéshez:

• 1 tojás
• 2-3 ek tejföl