Fokhagymás-mustáros karaj

Hozzávalók:

• 8 szelet sertéskaraj
• 1 ek édes mustár
• 1 ek dijoni mustár
• 3 gerezd fokhagyma
• 0,5 vöröshagyma lereszelve
• 0,5 citrom leve
• 1 csipet őrölt pirospaprika
• 2 ek olívaolaj
• kevés morzsolt kakukkfű
• 1 kk só
• kevés frissen őrölt bors