Algyői filézett ponty halászlé

Hozzávalók:

• 1 kg filézett ponty szeletekre, vagy kockákra vágva
• 0,5 kg halfej, halcsont, farok, vegyes apró hal (keszeg, kárász, stb.)
• 20 dkg ikra, haltej, belsőség (elhagyható)
• 2 közepes vöröshagyma
• 1-2 cseresznyepaprika ízlés szerint
• 1 ek sertészsír
• 3 ek őrölt fűszerpaprika
• só