Rác rétes

Hozzávalók:

• 3 dl tej
• 3 tojássárgája
• 3 dkg élesztő
• 2 ek cukor
• pici só
• tyúktojásnyi zsír
• 50-55 dkg liszt

Töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 4-5 ek cukor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 1 tojás
• mazsola