Hozzávalók:
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk, és a vajjal, valamint annyi gyümölcslével összegyúrjuk, hogy összeálljon. Egy kapcsos, 24 cm-es tortaforma alját kibéleljük vele.
A túrót áttörjük, és összekeverjük az édesítővel, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal. A keményre felvert tejszínt óvatosan hozzákeverjük.
A zselatint 2 dl vízben feloldjuk, felmelegítjük, és lassan hozzákeverjük a túrós masszához, majd a kisebb darabokra vágott gyümölcsöket is beleforgatjuk.
A tortaformába lévő kekszes alapra öntjük a krémet, és hűtőbe tesszük. Amikor megdermedt a zselatin, feldíszítjük a tortát gyümölcsökkel.