Sárgadinnye-alma lekvár

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kg sárgadinnye
  • 1 kg alma
  • 1 citromból nyert citromlé
  • 0,5 kg befőzőcukor

Elkészítése:

A dinnye belsejét egy tálba kikaparjuk.

Az almát meghámozzuk, kis kockára feldaraboljuk.

Botmixerrel külön-külön összepréseljük. Feltesszük egyben főni, hozzáadjuk a citromlevet.
Fél óráig főzzük, majd hozzáadjuk a befőzőcukrot, és addig főzzük, amíg nem kezd bőrösödni a teteje.

Tisztára mosott üvegekbe merítjük, és lefedjük.