Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, felkarikázzuk, és besózzuk.
A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, liszttel, zúzott fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemmel.
A cukkinit beleforgatjuk lisztbe, belemártjuk a szószba, és forró olajban kisütjük.