Egyszerű lángos

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 1 ek cukor
  • 1 ek só
  • 6 dl langyos víz
  • 5 dkg élesztő

Feltét:

  • tejföl
  • fokhagyma
  • reszelt sajt

Elkészítése:

Egy nagyobb tálba beleöntjük a langyos vizet és a cukrot. Jól elkeverjük, és belemorzsoljuk az élesztőt.

A tetejére szórunk egy kis lisztet. Megvárom, hogy felfusson. Ha felfutott, még beledagasztom a lisztet.

Megvárom, hogy lefedve langyos helyen megkeljen.

Felhevített olajban megsütöm. Ízlés szerint tejföllel, fokhagymával, reszelt sajttal kínálhatjuk.