Hozzávalók:
Elkészítése:
A meggyet kimagozom. A sütőt 200 fokra előmelegítem.
Összekeverem a lisztet, a sütőport és a lereszelt citromhéjat.
Egy másik edényben a vajjal kikeverem a vaníliás porcukrot, a tojást, majd a tejet. Végül hozzáadom a lisztet, csomómentesre keverem, majd beleforgatom a diódarabokat.
A muffin formába papírkosarakat rakok, és mindegyik aljába kevés diós tésztát teszek.
Erre 6 fél meggyet rakok, és a maradék tésztamasszát egyenletesen elosztva rákanalazom.
Sütőben 20 perc alatt készre sütöm.