Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát egészben (enyhén sós vízben) megfőzzük, lehéjazzuk, felkockázzuk.
A kemény tojásokat szintén feldaraboljuk, és az apróra vágott hagymával és a burgonyával egy nagyobb tálba tesszük.
A majonézt a többi hozzávalóval alaposan elkeverjük, ráöntjük a burgonyás alapra, és óvatos mozdulatokkal jól összekeverjük vigyázva, mert a krumpli elég törékeny!
Lefedjük, és 2-2,5 óra alatt lehűtjük.
Sültek mellé – de nyáron nagy melegben önmagában fogyasztva is – kitűnő!