Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk, és ásványvízzel lazítjuk a tésztát. A palacsintatészta sűrűségét egyénileg határozzuk meg.
Bevonatos serpenyőben egyenként kisütjük a tésztát, és hűlni hagyjuk. A palacsintákat meggylekvárral töltjük meg, és háromszög alakúra hajtogatjuk.