Hozzávalók:
Elkészítése:
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szoba hőmérsékletű margarint, 1 tojást, a kefirt, a sajt felét lereszelve és a sót. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
Ezután a tésztát kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, a tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben, 180 fokon aranybarnára sütjük.