Hozzávalók:
Elkészítése:
A tejföl negyedében az élesztőt felfuttatjuk.
A lisztet, a margarint, a zsírt, a tojást, a maradék tejfölt és a tejfölben felfuttatott élesztőt jól összedolgozzuk.
Egy éjszakára hűtőben pihentetjük. Másnap ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, és derelyevágóval csíkokra vágjuk.
Forró sütőben (180-200 fok) szép világosra sütjük.