Hozzávalók:
Elkészítése:
A koktélrákot egy serpenyőben felforrósított olajon megpirítom, majd megsózom, és meglocsolom citromlével.
A kukoricát lecsepegtetem, az almát és az uborkát apró kockára vágom.
A joghurtot a mustárral, a porcukorral és az őrölt borssal összekeverem, majd hozzáadom a kukoricát, a rákot, az almát és az uborkát.
Jól elkeverem, és hűtőbe teszem.
Pirítós kenyérrel, de önállóan is fogyasztható.