Hamis chilis bab

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 30 dkg füstölt tarja
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 4 fej vörös hagyma
  • 2 doboz fehér bab (lehet vörös is)
  • 1 doboz kukorica
  • ízlés szerint só
  • bors
  • delikát
  • mexikói fűszersó

Elkészítése:

A szalonnát kockára vágjuk, kevés zsiradékon megsütjük. Kiszedjük, és félretesszük. A fent maradt zsiradékon a hagymát megdinszteljük, és hozzáadjuk a felkockázott tarját, majd az előzőleg kisütött szalonnát. Fűszerezzük, puhára pároljuk.

Hozzáadjuk a babot, az egyik doboznak a levével együtt, és a kukoricát is. Ha szükséges, ízesítjük. Összefőzzük, és tálaljuk.