Tejszínes hagymaleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 2 közepes fej hagyma
  • 2 dl tejszín
  • 5 dl víz
  • 1 ek liszt
  • 2 húsleves kocka
  • 2 ek olaj
  • levesgyöngy

Elkészítése:

Meghámozzuk a hagymákat, vékonyra szeleteljük, és kevés olajon szép barnára pirítjuk. Ezután egy evőkanál lisztet adunk hozzá, jól elkeverjük, és felöntjük a vízzel. Mikor felforrt, hozzáadjuk a húsleves kockákat és a sót.

Mikor a hagyma puhára főtt, hozzáöntjük a tejszínt, és felforraljuk. A levest melegen és hidegen is fogyaszthatjuk, levesgyönggyel tálaljuk.