Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát sós vízben megfőzöm. Leszűröm és összetöröm. Melegen hozzáadom a búzadarát, a 2egész tojás és a másik 2 tojás sárgáját. Ízlés szerint sót is adunk hozzá (és szerecsendiót). Alaposan összekavarom. Ha túl lágy lehet még hozzátenni búzadarát. Henger alakokat formázok belőle és bepanírozom. Bő olajban szép pirosra sütöm. Jó étvágyat!