Babos csípős pirított tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg orsó tészta
  • 1 doboz konzerv bab (chilis)
  • víz
  • olaj
  • chili

Elkészítése:

A tésztát kevés olajon egy bevonatos edényben alacsony lángon barnára pirítjuk, majd annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Ízlés szerint sóval és chilivel ízesítjük.

A pirított tészta főzésénél arra figyeljünk oda, hogy mindig csak annyi vizet adjunk a tésztához, amennyit felvesz a tészta, ne maradjon felesleg. (Úgy készítjük, mint a párolt rizst.)

Mikor már majdnem megfőtt a tészta, hozzáadjuk a konzerv babot, és készre főzzük.