Gofri

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 3 ek kristálycukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • tej (kb. 1,5 dl)
  • 2 alma
  • csipet fahéj

Elkészítése:

A tojásokat a kristálycukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott margarint. Ezeket összedolgozzuk, és hozzáadjuk a sütőport és a lisztet. Csomómentesre keverjük, és fokozatosan tejjel hígítjuk. A palacsinta tésztánál sűrűbbnek kell lennie.

A tészta egyik részéhez fahéjat és reszelt almát adunk, majd mindkét fajta gofrit kisütjük.

A sima gofrit mogyorókrémmel, az almás-fahéjasat porcukorral megszórva tálaljuk.