Pizza tekercs

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 5 evőkanál olaj
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • ízlés szerint só

Töltelék:

  • 1 közepes fej hagyma
  • 1 doboz löncshús
  • 1 db pizzakrém
  • ízlés szerint sajt
  • ízlés szerint fűszerek(kakukkfű,bors,kömény)
  • ízlés szerint tejföl

Elkészítése:
A langyos tejben pici cukorral megfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk az olajat,sót és a megfuttatott élesztőt. Megdagasztjuk és duplájára kelesztjük, és közben elkészítjük a tölteléket.  A hagymát megdinszteljük, a löncshúst összetörjük ízlés szerint fűszerezzük és jól összekeverjük 2-3 evőkanál pizza krémmel és egy kis tejföllel. Ha a tészta megkelt elnyújtjuk kb.1-1,5 cm vastagságúra, majd rákenjük a húsos tölteléket. Szórhatunk rá sajtot majd feltekerjük mint a kakaós tekercset,felvágjuk kb. 1,5 cm vastag darabokra. Tepsibe rakjuk, megkenjük tojással megszórjuk sajttal és készre sütjük.

Jó étvágyat!