Hozzávalók:
Elkészítése: Egy nagyobb palacsintasütőben felolvasztjuk a kókuszolajat a nyírfacukorral. Hozzáadjuk a fahéjat, a kakaóport, és elzárjuk alatta a gázt. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a mandulapelyhet és a darált diót. Alaposan átforgatjuk, hogy minden szem kakaómázas legyen.
Zsírpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 160 fokon kb. 20-25 percet sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Tejjel, joghurttal és mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, magokkal kínljuk.