Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet átszitáljuk, majd hozzáadjuk a sót és az olajat. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, és a liszthez öntjük. A tésztát jól átgyúrjuk (nekem több tej kellett bele, óvatosan adagoljuk). Könnyű, lágy tésztát kell kapnunk. Lisztezett deszkán tiszta ruhával letakarva a duplájára kelesztjük.
Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát nagyjából egy 25 x 30 cm-es lappá nyújtjuk, majd a tepsibe helyezzük.
Derelyevágóval hosszában bevagdossuk, de nem végig, a széleit nagyjából 2 cm-es szakaszon hagyjuk meg. Jöhet a szőttes készítés. A virsliket a tészta csíkok közé helyezzük.
Megkenjük felvert tojással, majd megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben sütjük, 180 fokon kb. 15-20 percig.