Csőben sült rizses hús zöldbabbal

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg zöldbab (konzerv)
  • 50 dkg darált hús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 40 dkg rizs
  • 15 dkg trappista sajt
  • 1 nagy tejföl
  • só, bors, pirospaprika

Elkészítése:

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst, a fűszereket, majd 2 dl vizet engedünk hozzá és megfőzzük.  Egy tűzálló tál aljára hintjük a félig megfőzött rizst, majd rárétegezzük a darált húst a szaftjával együtt. A húson eloszlatjuk a zöldbabot, majd rá a tejföl és a sajt kerül.  Sütőben közepes hőmérsékleten addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.