Zelleres tojássaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 9 kihűlt, keményre főtt tojás
  • 5 ek majonéz
  • 2 tk dijoni mustár
  • 2 ek tejföl
  • 1 tk fehérborecet
  • 2 darab szárzeller (kb 2 x 15cm)
  • 1 kis lila hagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • ízlés szerint só és
  • frissen őrölt fehér bors

Elkészítése:

Egy tálban összekeverjük a majonézt, a mustárt, a tejfölt, a borecetet, hozzáadjuk az apró kockára vágott szárzellert, az aprított lila hagymát és petrezselyemzöldet. Sózzuk, borsozzuk, alaposan elkeverjük, végül beletesszük a feldarabolt főtt tojást, és óvatosan összekeverjük.

Pirítóssal, salátalevéllel, friss zöldségekkel kínáljuk.

Jó étvágyat!