Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst kicsontozzuk, és vékony csíkokra vágjuk.
A gyros fűszerkeveréket összekeverjük az olajjal, beleforgatjuk a húst, és hűtőbe tesszük.
Ezután felaprítjuk a lila hagymát, a paradicsomot, az uborkát, a savanyú káposztát, és leveleire tépjük a salátát. A joghurtot elkeverjük az áttört fokhagymával.
A burgonyát meghámozzuk, hasábokra vágjuk, és forró olajban kisütjük.
A wokot felforrósítjuk, és erős tűzön megpirítjuk a fűszerolajos húst.
A tálalásnál a salátára halmozzuk a húst, mellé a zöldségeket, a sült krumplit, majd az egészet meglocsoljuk a fokhagymás öntettel.