Hozzávalók:
Elkészítése:
A káposztát lereszeljük, besózzuk, és 30 percet állni hagyjuk.
Egy nagyobb lábasban megpirítjuk a cukrot, majd ráöntjük az olajat és a jól kinyomkodott káposztát. Megszórjuk őrölt borssal, és puhára dinszteljük.
Közben sós, lobogó vízben kifőzzük a tésztát (nagy kocka, fodros nagy kocka).
Ha kész, lecsepegtetjük, és összekeverjük a káposztával.
Tálaláskor ízlés szerint lehet még cukrozni, vagy borsozni.