Szilvás lepény

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

Tésztája:

  • 60 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 kis pohár tejföl
  • 4 dkg élesztő
  • egy csipet cukor
  • pici só
  • 20 dkg zsír

Töltelék:

  • 2 kgszilva apró darabokra vágva
  • fahéjjal
  • cukorral
  • vaníliás cukor

Elkészítése:

Az élesztőt elkeverjük simára a tejfölben, és hozzáadjuk a liszthez. A többi hozzávalót is beletéve összegyúrjuk. Könnyen nyújtható tésztát kapunk, amit szedjünk két egyforma részre.

Egyik kinyújtott lappal kibéleljük a legnagyobb (sütő méretű) tepsit, rátesszük az előzőleg fahéjjal és cukorral ízesített, kinyomkodott szilvát, majd a másik kinyújtott lappal befedjük.

Tetejét cukros vízzel megkenjük és mehet s sütőbe. Közepes lángon kb. 30perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kívánok!