Barack Obama szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 125 g margarin
  • 6 dkg étcsokoládé
  • fél csomag sütőpor
  • 24 dkg cukor
  • 5 dkg liszt
  • csipetnyi só
  • 5-6 ek baracklekvár
  • 15 dkg étcsokoládé a tetejére
  • pár csepp olaj

Elkészítése:

A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd adjuk hozzá a margarint és az olvasztott csokoládét, keverjük el, végül adjuk hozzá a sütőporos lisztes keveréket, és azzal is elkavarjuk.

A kapott tésztát óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjébe, ügyelve arra, hogy ne törjük nagyon össze.

A tepsit sütőpapírral béleljük ki, öntsük bele a tésztát. Előmelegítette sütőben 190°-on kb. 40 perc alatt készre sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük!)

Ha kisült, egy kicsit hagyjuk hűlni, majd vízszintesen kettévágjuk a tésztát. Megkenjük lekvárral ízlés szerint, és befedjük a tésztalappal.

A tetejére gőz felett csokoládét olvasztunk, amibe pár csepp olajat keverünk.

Jó étvágyat kívánok hozzá! Mennyei süti! :)