Hozzávalók:
Tészta:
Meggyes krém:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból (az olaj kivételével) a szokásos módon palacsintatésztát keverünk, majd olajozott sütőben vékony palacsintákat sütünk.
A befőttet levestől egy lábasba öntjük és cukrot adunk hozzá ízlés szerint, majd felforraljuk és kb fél dl vízben feloldott 1-2 ek-nyi keményítővel besürítjük.
A palacsintákat négybe hajtjuk és a meggyes krémmel, tejszínhabbal tálaljuk.