Hozzávalók:
A tésztához:
Az öntethez:
A beforgatáshoz:
Elkészítése:
A kicsit megolvasztott margarint a porcukorral kihabosítjuk. A tojásokat egyenként belekeverjük, majd belekeverjük a mézet és a tejet is, végül a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapíros, 30 x 27 cm-es magas falú tepsiben, 180 C fokon kb. 25 perc alatt világosra sütjük, hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk.
Az öntet hozzávalóit egy edénybe mérjük, és összefőzzük.
Ha langyosra hűlt az öntet, egy villa segítségével belemártjuk a felkockázott tésztát, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.