Hozzávalók:
Elkészítése:
Főzzük ki a tésztát a megszokott módon. A sonkát és a hagymát kockázzuk fel.
Kevés libazsíron (más is lehet, nálam épp ez volt itthon) megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a sonkát is, és együtt pirítjuk. Hozzáadunk 3-4 ek mustárt, borsot, és a préselt fokhagymát. Hozzákeverjük az 1 tojást és a tejfölt, majd az egészet beleöntjük egy tepsibe.
Tetejére tegyünk még egy kis tejfölt, és reszeljük rá a sajtot is.
Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.