Hozzávalók:
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat jól összekeverjük egy tálban (az első 5 hozzávalót). Utána a nedves hozzávalókat is elkeverjük egy másik tálban (az utolsó 3 hozzávalót).
A szárazakat beleöntjük a nedvesbe, és alaposan összekeverjük, végül az áfonyát és a csokit is keverjük bele.
A masszát kivajazott és kilisztezett kuglóf formába öntjük. Előmelegített sütőbe rakjuk kb. 170 °C-ra, és kb. 45-50 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát!
Mikor megsült a kuglóf, hagyjuk a formában hűlni kb. 10 percig, majd borítsuk tányérra.
Vaníliás pudinggal-öntettel tálalhatjuk, megszórva még egy kis áfonyával, de csak porcukorral megszórva is kínálhatjuk.