Hozzávalók:
Elkészítése:
A saslikpálcákat beáztatjuk vízbe. A csirkemelleket ujjnyi vastag, hosszú csíkokra felvágjuk, és a pálcákra harmonikaszerűen feltűzzük.
A csirkenyársakat olajjal kikent tepsibe fektetjük. Bedörzsöljük a fokhagymakrémmel, meghintjük a sóval, borssal.
Kb. 1 dl vízzel meglocsolva, alufóliával lefedve 200 fokon 45 percet puhítjuk, majd a fóliát eltávolítva további 30 percet pirítjuk.
Krumplipürével, melegen kínáljuk.