Göngyölt csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4 csirkemellfilé
  • 4 tojás
  • 1 csokor medvehagyma
  • 20 dkg trappista sajt
  • 20 dkg füstölt sonka
  • őrölt fehér bors
  • 8 szelet bacon
  • 2 ek ecetes torma
  • 1 tk szárnyas fűszerkeverék

Elkészítése:

A tojásokat megfőzzük, karikákra vágjuk.

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, és megkenjük ecetes tormával. A sajtot és a füstölt sonkát szeletekre vágjuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 2 csík bacont, 4-5 szelet főtt tojást, egy-egy szelet sajtot és füstölt sonkát, 3-4 levél medvehagymát, majd felgöngyöljük.

A felgöngyölt csirkemelleket olajozott, szárnyas fűszerrel megszórt alufóliára fektetjük, majd szorosan a fóliába csavarjuk.

A tekercseket tepsibe, vagy sütőrácsra tesszük, és előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Tipp:

Köretnek medvehagymás párolt zöldség készült.