Túrófánk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 4 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 6 ek rétesliszt
  • 1 ek cukor

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálban jól összekeverjük, és fél órát állni hagyjuk.

Ezután egy evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk és a fánkokat aranybarnára sütjük.

Egyszerre ne süssünk sokat, mert sülés közben megdagad.

Bő, forró olajban a puffancsok maguktól átfordulnak, így jól átsülnek.

Lekvárral, porcukorral tálaljuk.