Hozzávalók:
Elkészítése:
A krumplit megpucoljuk, karikára vágjuk. Sóval, cukorral, babérlevéllel annyi vízben feltesszük főni, ami éppen ellepi.
Közben a lisztből és zsírból világos rántást készítünk. Ha kész, elkeverjük benne a pirospaprikát.
Amikor a krumpli megfőtt, beleöntjük a paradicsomot, és a kevés vízzel elkevert rántást.
Az egészet összekeverjük és 2-3 percig forraljuk.