Hozzávalók:
Elkészítése:
A szárnyakat tisztítsuk, ha kell pörköljük is le, és mossuk meg alaposan. Papírtörlővel töröljük át őket, majd sózzuk, de a szósz sótartalmának figyelembe vételével!
Következő lépésként alaposan kenjük át a szárnyak minden oldalát barbecue szósszal. Helyezzük tepsibe, locsoljuk meg olajjal, és öntsünk alá kevés vizet.
Előmelegített sütőben, kb.175 C°-on, időnként saját levével meglocsolva süssük készre.
Faszénen sütve, a már parázsló faszénre kerüljön, grilltálcára téve. Itt forgathatjuk, és ha kell, időnként még tehetünk rá szószt.
Coleslaw salátával és/vagy hasábburgonyával tálaljuk.