Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet vékonyra klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk.
Egy tepsi aljára tesszük a vékony szalonnacsíkok felét, rátesszük a lisztben, tojásban, majd reszelt sajtban megforgatott csirkemellet, és beborítjuk a fennmaradó szalonnacsíkokkal.
A maradék tojást összekeverjük a tejszínnel, ízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, és ráöntjük a húsokra.
Lefedve forró sütőben 1 óra alatt megsütjük. A fedőt levéve megpirítjuk a tetejét. Friss salátát kínálunk hozzá.